<span style="font-family:微軟正黑體;font-size:x-large;"><br class="k-br" /></span>
材料：
蛋
紅糟
薑
麻油
水
米酒
糖
作法：
1.起油鍋，把蛋煎熟後先盛盤
2.用剩下的油+麻油爆香薑
3.放入紅糟、蛋稍微悶煮
4.放入水、米酒、糖悶煮後、即可盛盤
