客家人的年節大菜!來製作"鹹豬肉"吧

2017/11/24
客家人的年節大菜!來製作"鹹豬肉"吧
自己煮比較健康?有了這款好鍋,才能吃得安心!

材料:蒜頭、八角、胡椒子、米酒、鹽巴、醬油、五花肉

作法:

1.將拍過的蒜頭、八角、胡椒子、米酒、鹽巴、醬油、五花肉放進鍋內揉一揉入味再放進冰箱

2.將醃好冰好的鹹豬肉拿出來煎至焦黃即可

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