客家人的年節大菜！來製作"鹹豬肉"吧

材料：

蒜頭

八角

胡椒子

米酒

鹽巴

醬油

五花肉

作法：

1.將拍過的蒜頭、八角、胡椒子、米酒、鹽巴、醬油、五花肉放進鍋內揉一揉入味再放進冰箱

2.將醃好冰好的鹹豬肉拿出來煎至焦黃即可