語系
幣別
<span style="font-family:微軟正黑體;font-size:x-large;">&lt;br class="k-br" /&gt;</span>
材料：
茄子2條
絞肉100g
蔥 少許
作法：
1.將茄子分段後，直剖1刀不切斷
2.倒入油，與茄子攪和
3.將絞肉與蔥花混合之後，塞入茄子
4.塞好的茄子再放進鐵鍋蒸熟即可。
