新的一年快到了,做這個料理就對了!

2017/11/24
新的一年快到了,做這個料理就對了!
這鍋太胡鬧,說不沾就不沾,包你用過從此戒不掉!

材料:

絞肉

芋頭丁

薑末

蔥末

枸杞

香菜

鹽巴

黑胡椒

作法:

1.絞肉、芋頭丁、薑末、蔥末、蒜、香菜、鹽巴攪拌
2.兩顆蛋做一個蛋皮、加一點鹽巴攪拌、起油鍋後倒入鍋內
3.將蛋皮放上鋁箔紙,將攪拌後的絞肉在蛋皮上,再捲起來,兩邊打結
4.鍋內放2碗水,將芋香肉蛋捲放進去蒸30分鐘後,把鋁箔紙拿起來,即可上桌

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