天氣冷想進補？煮"麻油雞飯"就對了！

2017/11/24

天氣冷想進補？煮"麻油雞飯"就對了！

圈粉無數煮婦煮夫 ▶ 阿媽牌生鐵鍋，耐操耐用不沾鍋

材料：麻油、薑片、雞肉、香菇、米、米酒、鹽巴、枸杞

作法：

1.將麻油倒入鍋內跟薑片一起煸香

2.雞肉放入鍋內翻炒

3.香菇切好之後放入鍋內翻炒

4.飯、米酒、水、一點鹽巴、枸杞一起放入鍋內開大火滾起來

5.滾起來之後用中小火悶煮20分鐘後即可上桌

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