居然出動這麼大的鍋！這麼大鍋是要煮甚麼?

2017/11/24

零鍍膜、耐大火、無塗層，主婦都推這款「天然」生鐵鍋

材料：蒜頭、蝦仁、瘦肉、醬油、胡椒粉、白菜、什錦、蛋酥、鹽巴

作法：

1.起油鍋後炒蒜頭、蝦仁、瘦肉

2.放一點醬油上色、胡椒粉提味

3.炒香後先裝起來，開始放白菜悶煮

4.再把什錦、蛋酥、2碗水放入鍋內翻炒

5.蓋上鍋蓋悶煮一下後，再加入一點鹽巴翻炒後上桌

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