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食材:
排骨一斤(抓醃-酒,醬油,地瓜粉適量)
青椒一顆
黃椒一顆
紅椒一顆
洋蔥半顆(已上切塊備用)
調味料:
醬油
白糖
烏醋
番茄醬
地瓜粉
500cc水(以上調和一起)
做法:
1.排骨入油鍋炸,彩椒過油
2.將1食材放入鍋內開小火,再將調味料放入拌炒,待調味料巴上排骨後即可
3.呈盤後灑上白芝麻粒,完成
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