紙巾擦拭會黑?

紙巾擦拭會黑~其實紙巾擦拭會黑並沒有關係

鍋子需靠受熱吸收天然的油膜保護,沒有燒焦不用過度刷洗~~

每餐煮完,再烘乾上個油保養一下!!

紙巾呈褐色至深褐是鐵質正常釋放反應~~
新鍋或油膜較不足....顏色會較深,正常的哦!!
阿媽在出廠時食用油護鍋以防生鏽 ，稍做清洗即可。

過度刷反將阿媽開鍋養好的油刷除了~

鐵鍋因為會產生鐵離子，當油吃進鍋子以後會變的黑亮，

但還是會產生鐵質。如以餐巾紙擦拭，因紙巾碳化

多重因素下或多或少也會有黑黑的情況，這是正常現象，

阿媽鍋絕無任何的塗裝，烤漆，電鍍，請安心使用。

好鐵煉成鋼
生鐵需要在精煉廠中接受精煉，
鐵加熱時，鐵暴露在空氣中，會發生表面氧化、脫碳（即鋼鐵表面碳含量降低）。
所以紙巾擦拭會黑，基本上鐵對人體有益無害。
最好的方法就是降低鐵含碳量、雜質及和水、空氣隔絕。
養鍋就是最好的方法!
點入影片:https://www.youtube.com/watch?v=VnPNCQ-uipQ
鐵（Iron）
鐵是有光澤的銀白色金屬，硬而有延展性，有很強的鐵磁性，並有良好的可塑性和導熱性。
但是鐵很容易和氧氣和水反應，在空氣中鐵會反應生成水合的氧化鐵，一般稱為鐵鏽（黃褐色）。
所以平時用完養鍋可隔絕水氣,防止氧化哦~

參考資料:
中國鋼鐵
金屬材料教科書

點入影片:https://www.youtube.com/watch?v=fNVDI_aHd7s