鐵鍋迷思破除

很多人認為洗碗精會被鍋面吸收
讓人吃進不少化學物質
不過根據媒體報導
有鐵鍋的廠商鄭重聲明：洗碗精並不會破壞鍋子。

清洗後務必開火烘乾
並且立刻進行養鍋步驟
就能防止生鏽、保護鍋面。

建議若要用洗碗精
中性洗碗精是較好的選擇
趁熱刷洗鍋子
就能加快去除髒汙
接著用紙巾擦掉大部分的水分
以爐火加熱至烘乾。