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熱炒人人愛吃但熱炒店的香味卻不易呈現到底連新手都能駕馭的鍋有多好用?有多好料理?在家也有快炒FU~
食譜:
※抓醃
豬肉-------250g醬油-------20g味醂-------10g
沙茶-------適量
空心菜------1把(分菜梗跟菜葉切段)
蔥白-------切段
太白粉水-----少許(可不加)
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