【阿媽的幸福廚房#55】近秋吃麻婆豆腐尚合味!

天氣逐漸轉涼~
用阿媽做出吃了身體暖呼呼~
怕辣的也可以放心吃的超美味料理!
麻辣的香味吃起來超下飯~
28cm深平:https://reurl.cc/odR17V
預備食材   
板豆腐 1塊
豬肉末 150g
花椒粒 1.5匙
辣椒粉 少許
香油 少許
蔥花 少許
調味料
米酒 1匙
砂糖 1/2匙
薑末 1匙
蒜末 3瓣
辣豆瓣醬 3匙
溫水或高湯 150ml
醬油 1/2匙