【阿媽的幸福廚房#69】阿媽教你如何完美翻面之酸辣鯛魚

相信大家都有經驗
煎魚最難的地方在於翻面時
將魚保持完整翻身過來
阿媽示範煎魚sop，讓魚肉不變魚鬆
36cm木把附耳炒鍋:
https://reurl.cc/VXdlAy
食譜:
薑片------------適量
蒜片------------適量
蒜青------------適量
檸檬------------一顆
豆瓣醬--------適量