【阿媽的幸福廚房#88】簡單做台式熱炒之三杯雞

2021/09/23
【阿媽的幸福廚房#88】簡單做台式熱炒之三杯雞
來~台式熱炒一定有的菜餚 兜是三杯雞啦! 這次選用帶骨的雞肉 鐵鏟炒起來手感過癮 融合米酒、醬油、麻油香的香味 更是一絕!最後加上九層塔 道地台式好滋味! 下酒菜~跟老伴、麻吉一起享用 人生一大享受!

(此片為疫情爆發前所拍攝)

來~台式熱炒一定有的菜餚 兜是三杯雞啦! 這次選用帶骨的雞肉 鐵鏟炒起來手感過癮 融合米酒、醬油、麻油香的香味 更是一絕!最後加上九層塔 道地台式好滋味! 下酒菜~跟老伴、麻吉一起享用 人生一大享受!歡迎一起來試做! 37cm木把附耳https://reurl.cc/43aDLL 食譜: (三杯部分依照個人口味調整) 米酒---------------適量 麻油---------------適量 醬油---------------適量 帶骨雞肉-------半隻 蒜頭---------------適量 薑片---------------適量 香油---------------少許 九層塔------------適量 .................................. #MIT台灣手工製鐵鍋🇹🇼 #傳承阿媽幸福代代相傳的鐵工藝 #阿媽鐵鍋小撇步敵動我動敵不動我不動 ---(阿媽妳到底~抵叨位 )--- 葉欽源&吳玉華之幸福密碼:https://reurl.cc/r8Zo3k 新手廚房秘密基地:https://reurl.cc/1x9QpD 阿媽的官網:http://www.armarpot.com/ 阿媽的youtube:https://reurl.cc/0zynpK 阿媽的LineID:@armarpot 阿媽的Instagram:https://reurl.cc/p7xOd 阿媽的電話:03-2756368 阿媽的地址:桃園市平鎮區平東路573巷68號