相信大家都知道純天然的鐵鍋 是需要保養的，除了教大家後續的保養外,更紮實了前置做業的功夫。
像陶器一樣需多道工法.才能成就好的藝品~
”阿媽牌生鐵鍋” 葉欽源老闆20多年來 默默的來回台灣北部的各大市場 做面對面的親身銷售
為的就是要實際的操作給婆婆媽媽看 讓大家學會養鍋、愛鍋，也讓鍋子能保持最佳狀態 一用就是20年 。
葉老闆苦心研究 精挑細選中鋼硬度夠、密度高的好鐵。
鍋子也需經過多道刷磨, 然後手工一體成型 接著連把手也不斷改良精進 鍋子半成品還需經過三次的折磨
才能送到消費者的家,磨到鐵手,還是有阿媽的堅持流程,這就阿媽前置做業的用心~
因為「頂真」，更有20多年[恆心]加[耐力]，突破鐵氟龍、名牌鍋夾擊，才將這看似落伍的鍋子從市場
賣到網路， 我希望【阿媽牌生鐵鍋】註冊商標，不要再被有心人士做字面上不當運作！