平底鍋可以用在電磁爐哦!平面式爐具教學

2017/11/24
平底鍋可以用在電磁爐哦!平面式爐具教學
並非市面上的鍋子是機器灌模,所以不會完全貼合爐面是正常,電磁爐的機械加熱原理,長期受熱鐵鍋可能造成無法平貼電磁爐,但是不影響其加熱及使用。電磁爐正確用法先下油再用中火加熱,約5秒至有油紋火力轉小。
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