感謝非凡新聞 - 小薪青年向前衝專訪

【想知道<<阿媽牌生鐵鍋>>有什麼特別嗎?】

我們的鍋什麼特色都沒有！！

★沒有光鮮亮麗的外表
★沒有化學塗層鐵氟龍
★沒有高科技不沾技術
★沒有文明病的後遺症
★沒有重金屬合成毒素

古早人沒有高科技，身體比較健康，沒有後遺症，只有一份對傳統的堅持！

若您沒有跟阿媽相同的理念～請勿下標！！
坊間一般鐵鍋有【硬鐵、軟鐵】、【厚鐵】和【薄鐵】之分～
一般市售鐵鍋有黑漆、法瑯或蓋一層防鏽漆，質地較輕、鐵鈑薄、易變形、也因雜質多高溫易紅或產生化學味道！
阿媽牌生鐵鍋所用之鐵材(特選中鋼JIS級精鐵)密度高、無雜質、硬度佳、紮實厚度為1.2mm，導熱快、傳導佳，不變形、無烤漆、無塗層、無毒素、因硬度硬只能製作，是機器無法取代的傳統製鍋技術。
★運用現代的技術將看似傳統落伍的鐵鍋，從菜市賣上網路，造就這一只鄉民口中的傳說好鍋。
★古法淬火開鍋更細緻～顛覆傳統鐵鍋大火大油煙的不健康概念～
只需少油小火即可不沾、不用冒大煙。

【一只好鍋的誔生-阿媽牌生鐵鍋】

這年頭，大家都想作簡單的事情，愈快愈省力，愈受歡迎。時下流行不沾鍋質輕又美麗，高溫過熱或刮傷即失去不沾的功能，且會產生毒素現在大家都知道！
阿媽牌生鐵鍋偏偏反其道而行，賣的是沒有鍍膜、塗漆等化學處理的傳統生鐵鍋，販售前得經刷、磨、火烤，就算做到「鐵手」也堅持要磨……
還要細心開鍋、養鍋、潤鍋，這麼厚功！費時！簡直是折磨！很多人不願意做，特選中鋼JIS級精鐵，金功夫！獨創技術經鋼絲輪粗磨後，再用電動菜瓜布細磨，全程去碳層處理。
運用【古老無毒的方法+獨創的技術=給您一只值得傳承的好鍋】
注意！！阿媽鍋絕無鍍層，每個鍋皆需經大火(二支火焰槍+快速爐)焱火開鍋，阿媽的獨創開鍋是像古早鑄劍法-焱火燒結提高密度，不是一般業者燒掉鍍層及蠟等不良物質的開鍋哦！那只能叫"燒鍋"就是把化學物燒掉而已……

【鐵鍋經過焱火開鍋後有何不同??】

運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控，讓鐵鍋經高溫燒結，達到再結晶溫度，讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋，最後以食用油養鍋，靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜，讓鐵鍋不用化學塗層可達物理性天然不沾鍋！
秉持健康為原則：「鐵鍋零鍍膜、無烤漆、耐大火、無毒素，天然ㄟ尚好。」
用古老的方法製作、有SGS科學的認証和詳細使用說明書。歷經20多年研發將原5～6種鍋型開發至今30餘種鍋款規格，為的就是找回古早阿媽的養生之道～

【秉持健康原則！給您"五心級+有省錢(台)"的服務】

為了您的健康沒有黑漆沒有不沾塗料、沒有鉻、鎳、鉛、錫等重金屬
阿媽精製的鐵鍋，高溫不起化學反應、永遠不沾鍋！
保証無烤漆！無鐵氟龍！無毒素！堅持給您"五心級"的服務
*【安心】通過國際SGS無毒認證！毒物專家肯定！用的安心！
*【放心】首推業界保固卡，鍋耳把手一年內免費保固！買的放心！
*【用心】精選好鐵+古老無毒的製法，秉持在地精神用心製鍋！
*【真心】不請代言，不高價銷售，親身市場巡展用真心推薦平價好用鍋！
*【誠心】附說明書、客服專線，用誠心教婆婆媽媽使用保養

【鐵鍋到底怎麼用？？教你保養不沾鍋！】

好鍋靠保養~趁熱刷洗，烘乾養油讓您天天不沾鍋

★全爐面小火(轉至11點方向):
外雙環火焰約1cm(正確)，火焰集中易中央熱過頭(錯誤)！

★新鍋是深藍色用久是黑色(銀白是鐵的原色不是掉漆哦！)
洗鍋時摸起來平滑的即可，顏色不均表示熱讓油滲入毛細孔表層逐漸形成好油膜，不需處理

★鐵鏟、鐵刷、菜瓜布，刷、刮、磨還是不沾鍋。
無化學塗層，鍋面若有焦痕請放心刷洗，和廚師一樣趁熱洗！不卡油垢~免清潔劑！環保又健康！。

★湯水勿浸泡，用完即烘乾，抹油勤保養，緩鏽不沾鍋
沒防銹防腐等化學處理，別忘了！煮湯水類不要泡著，沒烘乾會生鏽！
這是鐵鍋特性，亦表示阿媽堅持鐵鍋無化學烤漆，鍍膜的最佳証明。

★天然的東西是需要保養的，不用時要烘乾上油會形成穩固油膜！
煮完開火烘乾，關火後滴4-5滴油在鍋內抹一抹保養，1個月後保持烘乾即可，偶上油保養更能靠熱，自然吃油形成黑亮的天然保護膜~自己保護自己，天然不沾鍋！

★【養鍋紙巾呈深褐色】出廠時皆己完成焱火開鍋並用食用油養鍋，稍做清洗即可使用。
平時養鍋吸收油膜會變的黑亮，且會產生鐵質。如以餐巾紙擦拭，或多或少會呈現較深色的情況，<這是正常現象>，阿媽鍋絕無任何的塗裝、烤漆、電鍍，請安心使用。平時使用完畢後，建議趁熱清洗，再將之烘乾，抹數滴油，增加緩鏽效果。

★不是塗層烤漆鍋，沒做防銹或防腐等化學處理，蛀洞刮傷，刮痕皆屬正常耗損皆可放心使用，無安全疑慮~

【煎魚像打仗？廚房像戰場？】

★精選日規鋼鐵，傳熱超極快！
用小火就有一般鍋大火的溫度，控火鈕往11點鐘方向調，雙環火焰，火關小一點省瓦斯~最好煎！

★鍋洗好開火，鍋內沒水，油下鍋均勻繞開、約10秒小煙後轉約1cm高雙環火焰即可不沾
勿堅持熱鍋再熱油，冒大煙已經預熱過頭，超過油的飽和度反而不健康！

★下魚後蓋上鍋蓋，轉小火3分鐘再換面煎3分鐘，煎出來的魚-香又好吃，還保留魚的鮮甜

★炒菜大火快炒，不需加很多水悶煮自然青脆好吃！

★高外雙環火焰、油熱10秒小煙～太陽蛋、蔥油餅、菜頭粿……
美味早餐輕鬆做~

現代人講求速成，一般合成塗層鍋雖然能輕易不沾鍋但易致癌是現在不爭的事實~
阿媽堅持製鍋不加化學不沾塗層，火力控制就是阿媽不沾的秘訣～
寧願多花時間教客人用，也不願違背良心

試想市面用的不沾鍋，高溫刮傷無形的有毒物……您用的安心嗎？
讓阿媽與您一起回歸自然！健康！

【訂購注意事項:(尺寸誤差值約+/-0.5cm)】

1.天然鍋照片因印刷版不同會有少許誤差值，購買前請自行丈量尺寸，斟酌購買，以省去來回不必要的運費及疑議。

2.【七天鑑賞期非試用期】
收到商品七日內新品可退換，拒絕下過水及保存不當之商品退換，若超過此期限視同驗收完成不得退換。
3.鐵鍋全程製鍋薄利多銷，退換貨請洽客服，7日內寄回商品，換貨請附上物流費，退貨需扣除開鍋工本費$100元。

4.玻璃製品屬消耗商品，收到商品請即刻開箱檢視，商品異常三日內告知，恕無保固。

5.退換貨應保持包裝完整，連同配件、保固卡、贈品、出貨單等等勿缺件，以免無法辦退。

6.製程非一般機器量造、薄利多銷政策，給大家平價、健康好用鍋、出貨前皆經專業開鍋製作費時、費力，恕不議價～

7.出貨前皆已專業開鍋、養鍋、潤鍋，新鍋請先用清水或洗碗精清洗即可使用，首次使用勿煮水，以免開鍋油膜流失！！



★【阿媽牌生鐵鍋。Armarpot】商品內文著作，圖片為阿媽所有，未經同意勿盜用著作
★市場購買請認明【阿媽牌生鐵鍋】唯一商家，老牌子！老字號！以免被魚目混珠～找不到保固哦！