鐵鍋的自然耗損與保養

2020/02/19
鐵鍋的自然耗損與保養
因為無烤漆、塗層、防鏽漆
少了那些保護鍋子的保護層
所以碰觸到水份、食材翻炒等
所產生的物理反應
對於鐵鍋本身只是表面上的現象
並不影響鍋子使用
對於身體也無害
而平時使用完畢維持鍋子乾燥並抹油
能讓鐵鍋恢復90%以上良好狀態
每天花個1~2分鐘做保養動作
即可擁有不傷身體且耐用的
古早味傳統改良鐵鍋